Österreichische Hausmannskost
Preiswert, traditionell und unprätentiös, immer inspiriert von den Besuchen bei meiner Oma. Diese Rezepte der österreichischen Hausmannskost bringen Kindheitserinnerungen auf den Teller.
Manche der Rezepte sind etwas modernisiert, zum Beispiel dieser Faschierte Braten mit Linsen. Andere Gerichte, wie diese Krautrouladen sind wiederum genau so wie sie meine Oma macht, weil man sie anders nicht besser machen kann ;)
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Omas sämiges Sauerkraut
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Der Wurstsalat vom Opa
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Dinkel Vollkorn Eiernockerl Rezept
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Schupfnudeln selber machen Grundrezept
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Schnelle und günstige Rezeptideen aus der österreichischen Küche
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Omas Dorschfilet mit Lauch
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Klassische Kartoffelpuffer | Erdäpfelpuffer
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Omas Erdäpfelpüree
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Traditionelles Erdäpfelgulasch Rezept mit Frankfurtern
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Traditionelle Gebackene Schinkenfleckerl
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Krautfleckerln mit karamellisierten Zwiebeln und Speck
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Faschierter Braten mit Linsen und Hafer
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Omas Grenadiermarsch Rezept
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Omas schnelles Paprikahendl
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Grammelknödel selber machen
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Sommerlich marinierter Rindfleischsalat
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Herzhafter Eintopf mit Frankfurtern und Wasserspatzen
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Krautrouladen mit Ofengemüse
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KRAUTFLECKERL MIT SELLERIE
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EIERSCHWAMMERL-SOßE MIT GRÜNEN KRÄUTER-NUDELN
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EINFACHES REZEPT FÜR GEFÜLLTE PAPRIKA