Österreichische Hausmannskost

Preiswert, traditionell und unprätentiös, immer inspiriert von den Besuchen bei meiner Oma. Diese Rezepte der österreichischen Hausmannskost bringen Kindheitserinnerungen auf den Teller.

Manche der Rezepte sind etwas modernisiert, zum Beispiel dieser Faschierte Braten mit Linsen. Andere Gerichte, wie diese Krautrouladen sind wiederum genau so wie sie meine Oma macht, weil man sie anders nicht besser machen kann ;)