AUSTRIAN RECIPES FOR SUNNY SUNDAYS AND HAPPY HOLIDAYS
Das Rezept für diese einfache und wirklich schnelle Spargelcremesuppe mit Milch-Einmach (Mehlschwitze) und Kräutersalz ist recht spontan entstanden … (Direkt zum Rezept) … Es war grüner […]
Unter dem hashtag #easysummerfoodie haben die Bloggerkolleginnen von www.einfachleicht.at in ihrem Bloggerevent dazu aufgerufen, leichte sommerliche Lieblingsrezepte zu veröffentlichen. Auf ihrer Facebook-Seite findet ihr dazu jede […]
Die Grießnockerlsuppe gehört wohl zu den österreichischen Klassikern, die definitiv als „Soulfood“ gelten. Grießnockerlsuppe war bei mir früher in der Packerlsuppen-Variante immer auf Vorrat, um sie […]
Warum eine Maronicremesuppe im Frühling? Ist doch irgendwie ein winterliches Rezept, oder nicht? Zum Beispiel deshalb: Heute ist einer dieser Tage, wo man als Wiener […]
Bärlauch ist im Moment an ganz vielen Orten in Wien zu finden, deswegen gibt’s heute von mir ein ganz einfaches, aber ur gutes Rezept für […]
In meinem letzten Leberknödel-Posting bin ich auf eine Tour de Force Richtung Leberknödel aufgebrochen und habe gelernt, dass gute Vorbereitung und die richtigen Werkzeuge manchmal tatsächlich […]
Eigentlich ist die Geschichte vom Leberknödel mehr ein Horror-Szenario als eine Tragödie, aber sie hat wenigstens eine Moral! Und ein Happy End! Aber das wird erst […]
Diese Rote Rüben Suppe mit Kren hat meinen Gästen letztens so gut geschmeckt, dass ich euch Fotos und Rezept nicht vorenthalten wollte, auch wenn es keine […]
