Für mein Special über den Heurigen habe ich meine 5 Lieblingsrezepte für typische Salate beim Heurigen gesammelt ... Wir haben hier einen Wildkräutersalat, den ich Kathrin widme. (Sie hat uns auf Facebook verraten, dass sie beim Heurigen am liebsten Wildkräutersalat isst ;P ). Der Erdäpfelsalat ist Anna gewidmet, die sich auf Facebook ein Rezept gewünscht hat, das wie beim Heurigen schmeckt. Ich hoffe, dass das Rezept dem nahe kommt ... Dann haben wir ein Rezept für Wurstsalat von meinem Opa und zwei Heurigen-Klassiker: Steirischer Käferbohnensalat und Schwarzwurzelsalat. Die Links zu den Rezepten für meine 5 Lieblings-Salate beim Heurigen findet ihr auch unten ...
Opa-Rezept für Wurstsalat mit Äpfeln und Käse
Steirischer Käferbohnensalat
Wildkräutersalat mit Brennnesseln und Löwenzahn
Schwarzwurzelsalat (mein persönliches "Muss" beim Heurigen)
Erdäpfelsalat
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