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    Home » Alle Rezepte

    Biedermeier Kaffee Rezept

    Apr 17, 2016 · 1 Kommentar

    Biedermeier Kaffee besteht aus einem Großen oder Kleinen Braunen (also Milchkaffee) mit einer Haube aus Schlagobers und einem Schuss Marillenlikör.

    In manchen Rezepten wird Biedermeier Kaffee auch mit einem ominösen "Biedermeier Likör" gemacht, der anscheinend eine Art Eierlikör mit Marillengeschmack ist.

    Mehr kann ich zum Biedermeier Kaffee nicht wirklich sagen - er schmeckt sehr gut, fast wie ein Dessert.

    Biedermeier Kaffee mit Marillenlikör und Schlagobers

    Hier gibt's noch mehr in Vergessenheit geratene Kaffee-Spezialitäten zum Nachlesen:

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      Weißer mit Haut - Wiener Kaffeespezialität
    • Kaisermelange Kaffee auf Tablett
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    Biedermeier Kaffee mit Marillenlikör und Schlagobers

    Biedermeier Kaffee Rezept

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    Biedermeier Kaffee ist ein Milchkaffee verfeinert mit Marillenlikör und einer Haube aus Schlagobers.
    Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
    Portionen 1 Portion

    Kochutensilien

    Spritzbeutel (für Schlagobers)

    Zutaten

    • 1 Tasse Kaffee
    • 1 Schuss Milch
    • ½ Tasse Schlagobers
    • 1 Schuss Marillenlikör nach Belieben

    Instruction

    • Kaffee zubereiten und mit einem Schuss Milch einen Großen Braunen zubereiten. Mit einem Schuss Marillenlikör verfeinern.
    • Schlagobers schlagen und mit einem Spritzbeutel o.ä. eine schöne Haube auf den Kaffee spritzen.

    (c) by Angelika Kreitner-Beretits / Vienna Sunday Kitchen

    April 17, 2016
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    « Viennese "White Milkskin Coffee"
    Viennese Biedermeier Coffee Recipe »

    Leser-Interaktionen

    Trackbacks

    1. Wiener Kaffee Spezialitäten - Kosakenkaffee sagt:
      25. April 2016 um 16:09 Uhr

      […] jetzt wurde die Wiener Kaisermelange, der Wiener Katerkaffee, der „Weiße mit Haut“ und der Biedermaier Kaffee präsentiert. Von einer wagemutigen Jury wird dann der Gewinner für die „Merkwürdigste Wiener […]

      Antworten

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