Biedermeier Kaffee besteht aus einem Großen oder Kleinen Braunen (also Milchkaffee) mit einer Haube aus Schlagobers und einem Schuss Marillenlikör.
In manchen Rezepten wird Biedermeier Kaffee auch mit einem ominösen "Biedermeier Likör" gemacht, der anscheinend eine Art Eierlikör mit Marillengeschmack ist.
Mehr kann ich zum Biedermeier Kaffee nicht wirklich sagen - er schmeckt sehr gut, fast wie ein Dessert.
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Biedermeier Kaffee Rezept
Biedermeier Kaffee ist ein Milchkaffee verfeinert mit Marillenlikör und einer Haube aus Schlagobers.
Kochutensilien
- Spritzbeutel (für Schlagobers)
Zutaten
- 1 Tasse Kaffee
- 1 Schuss Milch
- ½ Tasse Schlagobers
- 1 Schuss Marillenlikör nach Belieben
Anleitung
- Kaffee zubereiten und mit einem Schuss Milch einen Großen Braunen zubereiten. Mit einem Schuss Marillenlikör verfeinern.
- Schlagobers schlagen und mit einem Spritzbeutel o.ä. eine schöne Haube auf den Kaffee spritzen.
(c) by Angelika Kreitner-Beretits / Vienna Sunday Kitchen
April 17, 2016 Hast du das Rezept ausprobiert? Dann freue ich mich über deine Bewertung!! / Rate this Recipe!
Jochen Schweiger meint
Endlich hab ich eine Vorstellung, was sich hinter den Kaffeenamen verbirgt vielen Dank
Angelika Kreitner-Beretits meint
das freut mich sehr! Vielen dank für deinen Kommentar 😀
Karl Anton Zenz meint
Ein Genuss. Viel besser als nur mit Eierlikör!
Angelika Kreitner-Beretits meint
super, das freut mich sehr!