EINGELEGTE PAPRIKA – VON MASCHIS DELISHKES KOSHER COOKING CLASS

Dieses Rezept für Eingelegte Paprika aus dem Koscheren Kochkurs von Maschi Mermelstein-Stössel ist bei allen Teilnehmern so gut angekommen, dass wir es euch nicht vorenthalten wollen! Es passt perfekt als Beilage für Fleisch- oder Fischgerichte, zum Beispiel auch fürs Grillen an einem lauen Sommerabend. Koschere Kochkurse in Wien Falls ihr mehr über die Koscheren Kochkurse… EINGELEGTE PAPRIKA – VON MASCHIS DELISHKES KOSHER COOKING CLASS weiterlesen

TOPFEN-OBERS-NOCKERL MIT HIMBEEREN (ODER EIN SOMMER IM BURGENLAND)

Dieses Rezept für Topfen-Obers-Nockerl mit Himbeersoße ist ganz stark verknüpft mit Kindheitserinnerungen an die Sommerferien. Strahlend blauer Himmel, Duft von Holz in der Scheune und frischem Gras, das gemäht wird, Rosen, Lavendel und Sonnencreme…  An die Wespenstiche und Heuschnupfenanfälle kann man sich  im Nachhinein zum Glück nicht mehr so gut erinnern. 😉 Im Burgenland verbringt meine Oma… TOPFEN-OBERS-NOCKERL MIT HIMBEEREN (ODER EIN SOMMER IM BURGENLAND) weiterlesen

VIENNA COOKING CLASSES PROJEKT AB APRIL 2017

Ja, ich weiß! Ich habe für eine Weile kein neues Rezept gepostet. Und ich verrate euch auch, warum: Ich war ziemlich beschäftigt mit meinem neuen Projekt, und freue mich, euch jetzt mehr darüber zu erzählen! Das Projekt nennt sich „Vienna Cooking Classes“ und es geht um private Kochkurse in den Wohnungen von Wiener Hobbyköchen! Hier gibt es alle… VIENNA COOKING CLASSES PROJEKT AB APRIL 2017 weiterlesen

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KRAUTFLECKERL MIT KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN, SPECK UND SELLERIE

Die lieben Bloggerkolleginnen von einfachleicht.at haben unter #KrautRockt dazu aufgerufen, ein Lieblingsrezept mit Kraut, Kohl & Co. vorzustellen. Mein Beitrag dazu sind Krautfleckerl mit karamellisierten Zwiebeln, Speck und Sellerie. Unter dem Motto „Der Berg ruft “ findet ihr auf OTTOinSITE  neben meinen Krautfleckerln übrigens noch andere sehr feine typische Almhüttengerichte. Wer es lieber leichter mag (low carb und so…),… KRAUTFLECKERL MIT KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN, SPECK UND SELLERIE weiterlesen

FRÜCHTETEE SELBER MACHEN – DIY WEIHNACHTSGESCHENK

Hier kommt eine Geschenksidee, die sich super als weihnachtliches Mitbringsel für Teeliebhaber eignet – selbstgemachter Früchtetee! Das „Rezept“ ist Teil eines Adventsonntags-Specials, das meine Bloggerkollegin Kathi von der Spielplatzküche ins Leben gerufen hat. (Spielplatzküche auf Facebook) Jeden Adventsonntag gibt es neue weihnachtliche Rezepte und Ideen für selbstgemachte Geschenke. Heute, am zweiten Adventsonntag gibt es für euch… FRÜCHTETEE SELBER MACHEN – DIY WEIHNACHTSGESCHENK weiterlesen

FOODBLOGGER COOKIE EXCHANGE PARTY

Am Samstag war ich bei der jährlichen Foodblogger Cookie Exchange Party. Wir trafen uns am Designverliebt-Designmarkt in St. Pölten. Dabei treffen sich Koch- und Backfans aus ganz Österreich. Jeder nimmt eine Sorte Kekse mit. Und dann wird getauscht! Mein Beitrag waren die Nürnberger Lebkuchen nach dem Rezept von meiner Oma…. ;D Dann wurde der „Cookie Star 2016“… FOODBLOGGER COOKIE EXCHANGE PARTY weiterlesen

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