Traditioneller Wiener Katerkaffee
Historische Wiener Kaffeespezialität aus schwarzem Kaffee, Würfelzucker und Zitronenschale.
Zutaten
- 1 Tasse Mokka (starker schwarzer Kaffee)
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 Zuckerwürfel oder mehr
Anleitung
- Schwarzen Kaffee zubereiten
- Zitrone waschen und trocknen
- Zuckerwürfel nehmen und von allen Seiten mit der Zitronenschale einreiben
- Den Kaffee mit den Zitronen-Zuckerwürfeln süßen
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März 28, 2016(c) by Angelika Kreitner-Beretits / Vienna Sunday Kitchen
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