Kategorien
Allgemein Mehlspeisen & Desserts

5 Lieblings-Rezepte mit Marillen

Wenn man „Rezepte mit Marillen“ in Google eintippt, findet man ungefähr 219.000 Ergebnisse. Eine unendliche Anzahl an Möglichkeiten. Und trotzdem kehren wir gerne immer wieder zu unseren Lieblingsrezepten zurück, die man an einer Hand abzählen kann. Diese Rezepte sind nicht besonders ausgefallen, nicht besonders fancy und trendy, aber sie gehören zur Marillenzeit und ich freue […]

Kategorien
Allgemein Mehlspeisen & Desserts

Wiener Wäschermädchen

Wiener Wäschermädchen sind eine traditionelle österreichische Mehlspeise, wo eine Marille mit Marzipankern in Backteig frittiert wird. Serviert werden sie mit Staubzucker und optional auch mit Vanillesoße. Wiener Wäschermädchen – Zutaten und Alternativen Für die Wäschermädchen braucht man 12 Marillen. Am Besten funktioniert das Rezept mit frischen Marillen. Ich habe aber auch schon tiefgekühlte verwendet. Weiters […]