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„GLEICH GIBT’S BRESLN“: SO MACHT MAN SIE SELBST

In der österreichischen Küche braucht man ja für jedes zweite Gericht die berühmten Semmelbröseln. Die Bröseln aus trockenem Gebäck selber zu machen hat viele Vorteile, aber auch Nachteile. Vorteile von selbstgemachten Bröseln: Ein gutes Gewissen (keine Verschwendung von alten Semmeln mehr!) Für Gesundheitsbewusste: Vollkorn-Bröseln! (Schmecken schon anders als mit weißem Brot, ist es aber wert, […]