Vorbereitung | 25 Minuten |
Kochzeit | 20 Minuten |
Portionen |
Paprika
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Zutaten
Für die Gefüllten Paprika
Für die Paradeissoße
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Ob die angegebene Menge für Fleisch und Reis genau in die Paprika passt, hängt stark von der Größe der Paprika ab. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann 1-2 Paprika extra kaufen.
Ich persönlich hab es lieber, wenn das Gemüse noch etwas knackiger ist, wer es aber lieber weicher mag, lässt die Paprika länger köcheln. Die „Deckel“, die nicht direkt in der Soße mitgekocht werden, bleiben etwas knackiger, werden aber durch den geschlossenen Deckel ebenfalls mitgedünstet.