Beilagen

Löwenzahn Pesto mit Steirischen Kürbiskernen und Kürbiskernöl - by Vienna Sunday Kitchen

LÖWENZAHN PESTO AUF STEIRISCH

Das ist ein Rezept für Löwenzahn Pesto mit Steirischen Kürbiskernen und Steirischem Kürbiskernöl – Also quasi Pesto auf Steirisch. Für alle, die außerhalb von Österreich […]

Bauernbrot

BAUERNBROT

Zum Heurigen gehört natürlich auch ein richtig gutes Bauernbrot. Ob zur Brettljause oder zu Aufstrichen: das Gute beim Heurigen ist, dass man sich nicht entscheiden […]

ODE AN DIE BRATLFETTN

Die Bratlfettn ist das Beste überhaupt. Vielleicht nicht das Gesündeste. Und ich sag ja auch nicht, dass man sie jeden Tag essen sollte. Obwohl ich das […]

GRAMMELSCHMALZ

Schweineschmalz selber auszulassen und auch Grammeln einmal selber zu machen, steht schon seit langem auf meiner To-Do Liste. Weil das aber ziemlich deftig riechen soll, hab […]